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Le régime chrononutrition : ses avantages et ses inconvénients …

horlogeIl a été élaboré en 1986 par le Dr Delabos.

La chrononutrition a comme base de tenir compte de l’horloge biologique de notre corps. L’intention est plutôt bonne …

Notre organisme, en fonction des variations neurohormonales ne fonctionne pas de la même manière d’une heure à l’autre de la journée. Mais peut’on vraiment en tenir compte pour choisir ses aliments ?

En pratique (le régime Chrononutrition) :

Pas d’aliments interdits (ça c’est bien !) mais à consommer à des horaires très précis (ah mince, ça se corse) :

  • Les aliments très caloriques à consommer le matin car ils seront théoriquement brûlés dans la journée
  • Les aliments légers à consommer le soir car ils seront théoriquement stockés la nuit.

5 « morphotypes » ont été répertoriés à partir de la taille, du poids, du tour de taille, du tour de hanche et du tour de poignet … ces morphotypes correpondent à des « silhouettes » qui sont sensées s’être développées en fonction d’erreurs alimentaires propres à chacune .

Le petit-déjeuner (obligatoire)

  • Fromage
  • Pain
  • Beurre ou huile d’olive
  • Thé, café ou tisane (sans sucre et sans lait)
  • RIEN D’AUTRE et mon miel ?

Le déjeuner (obligatoire)

  • Viande (dont charcuterie) ou poisson ou oeufs
  • Féculents (pas de pain)
  • RIEN D’AUTRE pas de produits laitiers, ni de dessert ? Et si j’aime finir mon repas par du sucré ???

Collation (pas obligatoire si pas faim)

  • Noix ou chocolat noir ou olives ou avocats
  • Fruits (frais, secs, en jus, en compote, en confiture ou en sorbet)
  • RIEN D’AUTRE bon là ça va, ça me plait quand même …

Le diner (facultatif)

  • poisson ou fruits de mer
  • légumes (pas de soupes)
  • RIEN D’AUTRE C’est tout ? ça va pas être facile de varier et de répondre à mes goûts …

Ce régime est à suivre « à vie », ce qui ne rend pas toujours facile sa mise en oeuvre … Quoi ? A vie ? Mais ça ne va pas être simple du tout ça, je risque de me lasser !!!

1 ou 2 repas « jokers » par semaine sont autorisés. A quand même … ouf j’ai le droit de voir mes amis sans amener ma boite en plastique…

Equilibre nutritionnel du régime chrononutrition

Apports en :

  • Kcal : entre 2400 et 2600 KCal/jour
  • Protides : trop élevé en g et en %
  • Lipides : trop élevé en g et en %
  • Glucides : trop bas en %
  • Fibres : trop bas
  • Fer : trop haut
  • Calcium : correct
  • Magnésium : légèrement trop bas
  • Potassium : bon
  • Sélénium : trop haut
  • Sodium : trop bas
  • Vit B9 : légèrement trop haut
  • Vit C : bon
  • Vit D : trop bas
  • Vit E : trop bas

Avantages du régime chrononutrition

  • L’apport en protéines élevé permet de maintenir la masse musculaire
  • Les corps cétoniques produits par le corps permettent de couper la faim et entraînent un effet « euphorique ».

Inconvénients du régime hyperprotéiné

  • L’apport TRES élevé en matières grasses et acides gras saturés (ceux qui peuvent entrainer des pathologies cardio-vasculaires)
  • L’apport en protéines est élevé puisqu’il est entre 2,5 et 3,5 g de protéines/kg/jour. L’apport élevé en protéines peut entraîner des lésions en entraînant un travail supplémentaire aux reins et au coeur. Pour info l’apport habituel en protéines est de 0,83 g de protéines/kg/jour.
  • teneur en fibres très faible pouvant entrainer de la constipation
  • Les apports alimentaires entraînent à terme certaines carences …
  • Il est difficilement compatible avec une vie sociale
  • difficultés pour varier ses repas

Ce qu’en pense votre diététicienne …

Je pense qu’on peut très rapidement se lasser de régime et donc l’abandonner (voir  article pourquoi les régimes amaigrissants font’ ils grossir

2 principaux inconvénients à mes yeux :

  • le risque de lésions rénales avec l’apport trop élevé en protéines pouvant nécessiter une hémodialyse
  • l’apport très élevé en acides gras saturés qui peut entraîner des maladies cardio-vasculaires

Par ailleurs je trouve que ce régime est difficile à mettre en oeuvre en dehors de chez soi et ne permet d’adopter de bonne habitudes alimentaires …

Il ne tient pas du tout compte des sensations alimentaires … que se passe t’il si un matin on n’a pas faim ? On mange quand même ?

Combien de personnes réussiront à suivre ce régime « à vie » ?

Et vous ?

Quelle expérience avez-vous avec le régime chrononutrition ?